Fabricant et créateur depuis 1924, Jean Philip allie tradition et modernité au service du décor de la table.
Excellence et savoir faire sont les maîtres mots de cet orfèvre qui présente ici sa vision du " Thiers ”: 140 grammes de lignes élégantes, fines et attrayantes symbolisent ce couteau au design unique qui sublimera vos plus belles tables.

Du fait de ses caractéristiques techniques, l’acier inoxydable ne nécessite qu’un minimun d’entretien.
Certaines précautions doivent toutefois être prises en cas de nettoyage dans un lave-vaisselle :
- Evitez de trop fortes doses de lessive.
- Veillez à ne pas mettre dans le lavevaisselle des articles en acier ordinaire (couvercles de pots de confiture, etc..).
- Assurez-vous que le produit de rinçage est suffisant. Pour conférer au lames de couteaux, leur dureé et leur tranchant, un acier inoxydable spécial de coutellerie à 13 % de chrome et 0,4 % de carbone est obligatoirement utilisé.
De ce fait, il est impératif de se conformer aux conseils suivants :
Lavez les couteaux, si possible, immédiatement après utilisation.
Essuyez les lames après chaque lavage.
-En cas de taches persistantes sur les lames, nous préconisons l’emploi d’un produit de type Hagerty Inox dont on impègne un chiffon. Après frottage, rincer et essuyer.

Le Thiers
Né de la réflexion commune de toute une profession, " Le Thiers ” porte le nom de sa ville, capitale française de la coutellerie.
Ce couteau aux lignes harmonieuses est soumis aux règles d’une jurande basée sur la tradition coutelière du bassin Thiernois ; la charte de fabrication est constituée de critères de qualité et de territorialité à chaque étape de réalisation du produit.
Le conseil valide ensuite un agrément d’utilisation du nom et de la forme, auquel chaque coutelier applique son savoir-faire.
Enfin, des maîtres visiteurs sont habilités à surveiller le respect de ces règles chez le fabricant, ce qui constitue un gage de qualité pour " Le Thiers ” et certifie une authentique fabrication française.